пятница, 4 мая 2012 г.

Внимательный персонал.


       Под влиянием свежих впечатлений хотел бы невзначай затронуть тему о немаловажном звене в клубной индустрии – тему персонала. Хостес и администраторы, официанты и бармены, охранники и уборщицы, а в отдельных случаях фейсконтроль и консумация - все эти люди составляют конгломерат на котором держится уют и неповторимая атмосфера любого заведения. При всем многообразии клубов и баров, чувствуешь себя по настоящему комфортно и расслаблено лишь в немногих. Места, в которых охрана не смотрит на тебя из под лобья рысим взглядом, а официанты не выглядят как эмоционально иссохшие мумии, на карте клубной Москвы сравни жемчужинам. Заглянув в понедельник вечером поужинать в одно из таких, на редкость приятных мест, под небезызвестным названием Gipsy, внезапно ощутил на себе все чары гостеприимства. Персонал удивил своим трепетным и внимательным отношением на столько, что я таял как мороженное, наслаждаясь свежестью последнего апрельского вечера на панорамной террасе. После того как солнце закатилось за высотки и стало прохладно, официант заботливо укрыл меня теплым пледом. Администратор отдал распоряжение, чтобы поближе ко мне передвинули горелку, когда увидел что мне чуть-чуть зябко.  По стечению обстоятельств, умудрился потерять визитку с очень значимыми контактами. Судя по всему, ее унесло ветром с моего столика, куда я для удобства выложил содержимое карманов. И что  хуже всего, уборщица успела подмести ее вместе с мусором. Отчаявшись, обратился за помощью к администратору с нелепой просьбой порыться среди мусора. Он в свою очередь сказал, что постарается сделать все возможное и быстро удалился. Восторгу моему не было предела, когда через пять минут администратор вернулся с довольной улыбкой и утерянной визиткой в руках.
        Покидая Gipsy в непомерно хорошем настроении, еще раз, словно в аксиоме,  убедился в том, что та исключительность, которая притягивает вновь и вновь напрямую зависит от отношения персонала к гостям лично и уже формально к работе в целом.

среда, 25 апреля 2012 г.

Premier Lounge

 
     Пребывая в самодостаточном одиночестве и оставшись один на один с ночным городом, забавы ради решил посетить очередной проект Алексея Горобия - клуб Premier Lounge. Все рецензии о клубе в прессе и комментарии посетителей сильно разняться. Одни красноречиво и сладострастно расхваливают его, другие же наоборот отзываются весьма не лестно. Однако вопреки расхожему мнению, примерно в час ночи оказался я на Мантулинской улице где уже начиналась скапливаться небольшая пробка из люксовых авто. Мерцающая подсветка на красивом здании и величаво стоящие кипарисы у входа действуют магнетически на статных девушек и импозантных мужчин. В очереди у фейсконтроля предо мной пара эффектных красавиц и загорелый здоровяк в больших черных сапогах и, до неприличия обтягивающие ягодицы, штанах на подтяжках. Позади два седовласых иностранца в темных велюровых пиджаках с яркими шарфами.  Павел Пичугин был в тот вечер благосклонен к моему внешнему виду и разрешил пройти в это отдающие лоском  заведение. Гардеробщик забрав куртку, воровато попросил сто рублей, после чего выдал мне яркий, разноцветный браслет с номерком. Поднимаюсь по ступенькам и оказываюсь в главном зале, а там… А там  по большому счету все составные части формулы коммерчески успешного проекта, выведенной тем же Горобием еще несколько лет назад. Небольшая сцена на которой совместно с диджеем барабанщик и саксофонист наигрывают заводную хаус музыку с посылом на латино. Круглый бар в центре зала, отсутствие танцпола как такового и столики всех мастей по периметру. Сделав ревизую по клубу, выясняю, что имеются еще два зала именуемые золотым и серебряным. Оба напичканные современной световой и звуковой аппаратурой. Для наглядности схему клуба можно посмотреть на официальном сайте: http://premierlounge.ru/skhema-kluba. Между тем, пытаюсь протиснуться к бару. Из шумной выпивающей компании меня порывается угостить порядком захмелевший молодой человек. Но предложение это поступает уж как то слишком навязчиво и помпезно, что приходиться его проигнорировать. На барной стойке стоят небольшие многоярусные подставки под закуску. Малосольные огурчики, помидорчики, бужининка – все на халяву. Однако цены в баре иначе как почтенными язык не поворачивается назвать, 700 р. за стакан «виски-кола» сумма мягко говоря завернутая. А вообще, стоит отдать должное проделанной работе со спонсорами. Рекламы сигаретных и алкогольных брендов нет разве что только в туалете.
       Стрелка на часах переваливает за третий час ночи, у бара плотными шеренгами выстраиваются солидные, отлично выглядящие мужчины за 30, не малую часть составляют иностранцы. Стройные девушки, с слегка отстраненными взглядами, на дюже высоких каблуках, цаплеподобными шагами перемещаются из зала в зал временами наворачиваясь на ступеньках. Пару раз юрко пробегал лысенький Михаил Козлов пристально присматриваясь к публике. Совершенно случайно не оказалось многочисленной охраны рядом, в тот момент, когда пьяный бугай без видимых причин заехал в челюсть презентабельному индусу и скрылся прочь на глазах возмущенной толпы. После четырех утра становиться по меньше напыщенности и по больше места для танцев. Народ активно начинает разъезжаться по домам и  в близлежащие ресторанчики на завтрак, самые стойкие отправляются конечно же на  afterparty. Судя по разговорам, большинство предпочитает встречать новый день на «Крыше».

четверг, 19 апреля 2012 г.

У входа.

Ни для кого не секрет что с наступлением пятничной ночи московский клубный мир начинает дышать полной грудью. Тысячи модников с блеском в глазах и азартом в душе штурмуют многочисленные клубы, бары и прочие увеселительные заведения. У входа в такие места как всегда творятся аншлаги и жизнь бьет ключом. Хорошо одетые люди выстраиваются в очереди чтобы миновать тучных и грозных охранников во главе с фейсконтрольщиком. Парфюм разных марок диффузирует наполняя воздух сладкими и терпкими ароматами. Здесь как никогда можно услышать много шуток, самоиронии, а так же возгласов возмущения и недовольства. И так на протяжении всей ночи, народ волнообразно то прибывает, то убывает, зачастую перекочевывая из одного клуба в другой. А когда с приходом утра чарующая атмосфера клубной ночи начинает рассеиваться, все выглядит совершенно иным образом. Околоклубное пространство заполняет тишина и безмятежность. Одиноко стоящие железные ограждения и красивые двери ждут свих веселых и одиозных гостей снова. И лишь яркая вывеска с названием наталкивает случайных прохожих на мысль о том что в этих местах твориться ночной разгуляй.

Пропаганда. Пропка недавно отметила аж 15-летие. Честь и хвала!
Barry Bar. Хоть и недавно открылся, а у бара уже бывает и не протолкнуться.
Симачев. До сих пор держит марку, но временами как то пресно.
Рай. Как всегда шик-блеск-секс-бурлеск.
Rolling Stone. Шальные пляски, и не навернуться бы на крутой лестнице в пьяном угаре :-)

Gipsy. Двойную порцию алкоголя в баре и потрясающие виды на Москву можно смело отнести к достопримечательностям этого «цыганенка»:-)


Глазурь. Попасть в «глазурь» на afterparty…
Funky mama. Неплохое место для студентиков.